激战2厨房冲级:“华人女船王”赵安吉之死又添最新细节,令人扼腕

来源:央视新闻 | 2024-03-26 17:43:58
衡阳网 | 2024-03-26 17:43:58
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"激战2厨房冲级",  界面新闻记者|卢奕贝李烨  即使是雪王来到上海,也需要适应“沪币”价格。  蜜雪冰城近日对外披露,自3月16日起,其上海部分门店所有产品上涨1元。比如,蜜雪冰城的招牌产品冰鲜柠檬水原价4元,目前这些门店已经调整至5元;蜜桃四季春原价7元,上海门店则为8元。  根据蜜雪冰城小程序信息,上海涨价的门店分布在包括徐汇、长宁、静安和虹口等区域,而浦东新区门店暂时没有进行调价。蜜雪冰城方面称,调价主要是因为运营成本变化、综合市场环境作出调整等,目前是试行调整阶段。目前,蜜雪冰城位于浦东新区的门店仍未涨价。  这不是蜜雪冰城近期首次涨价。半年前,蜜雪冰城对部分产品涨价了1元,调整原因为个别产品的优化升级,比如咖啡原料更换了产品,蜜桃四季春原来常温原料改成冷链原料。  但此次不同之处在于,蜜雪冰城首次打破了全国统一的定价体系。此前除泰山这类景区门店定价整体高1元外,全国各地蜜雪冰城的售价都是一样的,即使是涨价这种调整行为也保持了一致。  一个可能是,眼下蜜雪冰城的加盟商们在上海赚钱更难了,雪王需要额外调价以保障他们的利润。  最近三年里,随着蜜雪冰城全国门店扩张至超3万家,上海的门店数量也成倍暴增。根据极海数据,2021年上海市蜜雪冰城门店数约为123家,到眼下已经达到422家。  作为对比,目前蜜雪冰城大本营郑州的门店数量为740家;一线城市中北京、广州、深圳的门店数量分别为426、418、276家。而上海一向被认为各类生活成本更高。  作为“大众平价”定位的饮品,蜜雪冰城素来以“农村包围城市”的打法为消费者熟知。但当它进入如上海这样的一线城市,随着门店数量的增加,蜜雪冰城也需要更加靠近核心商圈,在贵价地段追求“高曝光”。  眼下,消费者已经可以在陆家嘴国金中心附近喝到一杯“甜蜜蜜”,其位于乳山路的门店,距离这家上海最昂贵的商场,只有1公里出头的距离,沿着地铁4号线,开在了毗邻社区与学校的地方;在人来人往的田子坊,日月光商场旁边,毗邻马路的便是蜜雪冰城两层装修的旗舰店,有意思的是,这家店的对面即是喜茶,50米左右的位置即是星巴克。  虽然在逐渐往核心商圈加码,但蜜雪使用的打法相对还算克制。比如这些门店通常位于地铁站这类流量大但相对低价的位置。  以人广路地铁站这个位置为例,界面新闻走访后拨通了该地铁站负一层的招商电话,询问后得知,该地铁站负一层内的“华盛街”,面积大约10-20平的铺面,月租金是不到2000元,由于该街位置、店铺面积与蜜雪冰城门店相差无几,因此在租金的计算上或有一定参考价值。而作为对比的数字则是,根据安居客上的信息,人民广场附近路面上20-50平米的铺面月租金约在8000-40000元的价位。  并且整体上来看,蜜雪冰城在上海核心区域的门店占比不算高。  界面新闻根据大众点评数据统计,以“行政区”为筛选标准,其中,静安区13家、长宁区6家、徐汇区12家、杨浦区14家、黄浦区5家、普陀区13家、虹口区9家,核心城区共72家,占整个上海市蜜雪冰城门店比重约17%。  但这些克制或许仍不足以令加盟商们满意。图片拍摄:界面新闻匡达  “你店开在哪都行,开在现有门店的对面都行。”松江的一家蜜雪冰城店主告诉界面新闻记者:“但是松江包括整个上海都饱和了,因为旗舰店开在那边(市区)。”  问及在上海开店的实际毛利率,他只略显无奈地摆了摆手:“没有那么高。”  蜜雪冰城利用小型门店不断提高密度,从而极快地占据区域市场的份额,但这样的做法一度分散了客流,使得老加盟商利润摊薄。  在上海,让我们来做一笔计算:按照走访情况,一家面积约30平的标准蜜雪冰城店内员工常见5-6人,蜜雪冰城张贴出的茶饮师薪资为6000-11000元,前期费用按照蜜雪冰城官网上37万元、单价按照8元、月租金1万,仅仅按照保本来算,每日出单量也需达至少296杯。  如何在骤增的成本压力下保持一种微妙的平衡,这是“雪王”来到上海后不得不面临的一个问题。  一位上海地区相关人士向界面新闻透露,上海的毛利率会比其他城市低一点。  “区域保护是有的,但是目前这个东西定位不是很清晰,往年这个是有一个明确规定的,但是现在其实没有了,”上述相关人士说道:“但是你找的位置,如果后续审核经理发现附近有店,你们两家可能存在冲突的话,各方面(审核)也不会通过的。”  根据蜜雪冰城最新招股书,2023年前9个月,蜜雪冰城向加盟商销售食材、包材等商品取得了145亿元收入,占总营收的比例是94%。也就是说,加盟商的生意与蜜雪冰城总部的生意是“一荣俱荣”的关系。此次在上海涨价一元,某种程度上也是一种精准的保护策略。  然而,随着低线城市乃至乡镇市场的饱和,优质铺位变得越来越难选,对于上海这样竞争尤其激烈的一线城市来说尤为如此。对于未来会不会向更多城市施行这类地域性调价策略,蜜雪冰城并未作出回应。

"激战2厨房冲级",2024年3月21日,四川省成都市中级人民法院一审公开开庭审理了西藏自治区人大常委会原党组成员、副主任纪国刚受贿、国有公--**--  2024年3月21日,四川省成都市中级人民法院一审公开开庭审理了西藏自治区人大常委会原党组成员、副主任纪国刚受贿、国有公司人员滥用职权一案。  四川省成都市人民检察院起诉指控:2002年至2022年,被告人纪国刚利用担任原国家发展计划委员会投资司助理巡视员,国家发展和改革委员会固定资产投资司助理巡视员、副司长,西藏自治区人民政府党组成员,西藏自治区发展和改革委员会党组书记、主任,西藏开发投资集团有限公司董事长,西藏自治区人大常委会副主任等职务上的便利,或利用其职权、地位形成的便利条件,通过其他国家工作人员职务上的行为,在工程承揽、项目审批、股权转让等方面为有关单位和个人谋取利益,直接或通过其亲属非法收受财物共计折合人民币4398万余元。2016年至2021年,纪国刚担任西藏开发投资集团有限公司董事长、法定代表人期间,身为国有公司工作人员,徇私舞弊,滥用职权,致使国家利益遭受特别重大损失。检察机关提请以受贿罪、国有公司人员滥用职权罪追究纪国刚的刑事责任。  庭审中,检察机关出示了相关证据,被告人纪国刚及其辩护人进行了质证,控辩双方在法庭的主持下充分发表了意见,纪国刚进行了最后陈述并当庭表示认罪悔罪。庭审最后,法庭宣布休庭,择期宣判。  全国人大代表、政协委员及各界群众40余人旁听了庭审。  (总台央视记者奚丹霓张赛)

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作者:邹茵桐



斗鱼2023年调整后净利1.54亿元,实现扭亏为盈

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